http://1littlehedgehog.blogspot.ru/2013/12/5-4.html
Вот такие печеньки у нас вышли)))
Но этого нам показалось мало и мы решили сделать имбирный домик, а пока я над ним трудилась(никак тесто не хотело отлипать от формы((() дочка построила елки на холодильнике из магнитиков)))
Ну и вот собственно наша избушка(домиком не поворачивается язык назвать)))
А рядом домик печенюшкин(дочка второй год с ним играет и решила, что избушка наша тоже игрушка))))
Вот такой рецептик домика:
тесто:
100 гр. сливочного масла
100 гр. сахара
175 гр муки (я сыпала почти в 1,5 раза больше т.к. не хотело тесто от формы отлипать, но после выпечки тесто поднялось и получились очень тонкие стенки(()
1 яйцо
1 ч.л. какао
1 ч. л. имбиря
0, 5 ч.л. корицы
0,5 ч.л. гвоздики
1,5 ч.л. разрыхлителя
глазурь:
1 белок
0,5 ст. сахарной пудры
1 ст.л. лимонного сока
Тесто заместить и на 2 - 2,5 часа в холодильник, после этого уже я добавляла муку , жидковатым оно мне показалось.
Выпекать при температуре 180 градусов 10-12 минут.
Танюше спасибо за проект, очень интересно было!!! (надеюсь в следующем году повторим)))) (Хотя муж , что то не очень доволен моим увлечение, говорит , что лучше бы освоила кулинарные блоги....разнообразия на столе захотелось ему...придется исправляться))))
Поздравляю всех с наступающим новым годом!!
Творческих успехов мои дорогие читатели!!!
Комментариев нет:
Отправить комментарий